Vinaison Biowijnen Webwinkel :: Wijnhuizen :: Bodegas Jalón S.L.

Omschrijving Bodegas Jalón S.L.

Bodegas Jalón is een klein familiebedrijf, gevestigd midden in het Rioja-gebied in Alberite de Iregua (Spanje). De wijngaard is slechts 10 hectare groot en wordt volledig op biologische wijze verbouwd. Insecticiden en bestrijdingsmiddelen zijn taboe, de natuurlijke afweer van gewassen en wilde dieren is ruim voldoende om ziekten geen kans te geven .

De wijnen behoren tot het herkomstgebied D.O.C. La Rioja en worden gemaakt van de streng geselecteerde druiven van de Tempranillo, Mazuelo en Graciano. Door het wettelijk vastleggen van de herkomst van deze druiven staat het keurmerk D.O.C. garant voor echte Riojas.


De productie van de wijn valt volgens de EU-norm onder de Bio-certificering. Vanaf 2005 zelfs onder de Bio-certificering van het Ministerie van Landbouw in het kader van het National Organic Program (USDA-NOP).


De wijn van Bodegas Jalón wordt gemaakt van volledig gekneusde druiven. Door het proces niet te haasten ontstaat een extract met de zachte smaak van de schillen. Wat ontstaat is een extract met een hoogwaardig aroma en een prachtige volle kleur. In stalen vaten krijgt de wijn haar smaak, de rijping gaat 12 tot 24 maanden verder in eikenhouten vaten. Pas als de volmaakte complexiteit, afronding en mildheid zijn bereikt, wordt de wijn afgevuld in flessen.





sorteer volgens: Product Prijs Standaard
Pena Aldera Crianza 2007 Pena Aldera Reserva 2004 Pena Aldera Rioja 2009
Zie details

een onmiskenbare rioja.

Zie details

Een robuuste wijn.

Zie details

Een jonge rioja.

€ 8,95
€ 12,95
€ 7,95
Aantal
Aantal
Aantal